Μπορεί μια κουταλιά λάδι το πρωί να γίνει μέρος της καθημερινής μας ρουτίνας ευεξίας; Τι είναι το oil pulling, πώς γίνεται και τι γνωρίζουμε πραγματικά για τη χρήση ελαιολάδου στο στόμα.
Αννίτα Ζάχου | 18.09.2026
Googleπρόσθεσε το Cookout.gr στη Google
Το oil pulling είναι μια πρακτική που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής στον κόσμο του wellness και συχνά, συνδέεται με την έννοια του detox. Ωστόσο, μόνο καινούργια δεν είναι, αφού οι ρίζες του βρίσκονται στην Αγιουρβέδα, το παραδοσιακό σύστημα ιατρικής της Ινδίας, όπου η χρήση ελαίων για τη φροντίδα και τον καθαρισμό της στοματικής κοιλότητας έχει ιστορία αιώνων.
Παραδοσιακά, ένα από τα έλαια που έχουν χρησιμοποιηθεί περισσότερο στην Αγιουρβέδα είναι το σησαμέλαιο. Σήμερα χρησιμοποιείται πολύ και το λάδι καρύδας. Προσωπικά, όμως, προτιμώ και προτείνω μια πιο μεσογειακή εκδοχή: oil pulling με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Και υπάρχει λόγος γι’ αυτό. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν αποτελεί απλώς μια πηγή λίπους, αλλά περιέχει μια σειρά βιοδραστικών συστατικών και κυρίως φαινολικών ενώσεων, οι οποίες παρουσιάζουν ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον.
Παραδοσιακά, ένα από τα έλαια που έχουν χρησιμοποιηθεί περισσότερο στην Αγιουρβέδα είναι το σησαμέλαιο. Σήμερα χρησιμοποιείται πολύ και το λάδι καρύδας. Προσωπικά, όμως, προτιμώ και προτείνω μια πιο μεσογειακή εκδοχή: oil pulling με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Και υπάρχει λόγος γι’ αυτό. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν αποτελεί απλώς μια πηγή λίπους, αλλά περιέχει μια σειρά βιοδραστικών συστατικών και κυρίως φαινολικών ενώσεων, οι οποίες παρουσιάζουν ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον.
Στην αγιουρβεδική παράδοση συναντάμε δύο σχετικές πρακτικές, γνωστές ως Gandusha και Kavala. Στην πρώτη χρησιμοποιείται μεγαλύτερη ποσότητα ελαίου ή άλλου υγρού, το οποίο παραμένει για κάποιο χρονικό διάστημα μέσα στο στόμα. Στη δεύτερη χρησιμοποιείται μικρότερη ποσότητα, η οποία κινείται μέσα στη στοματική κοιλότητα.
Η σημερινή εκδοχή του oil pulling είναι ουσιαστικά μια προσαρμογή αυτών των πρακτικών. Μια κουταλιά ελαίου μπαίνει στο στόμα και κινείται αργά ανάμεσα στα δόντια, γύρω από τα ούλα και σε ολόκληρη τη στοματική κοιλότητα για περίπου 10 έως 20 λεπτά. Στη συνέχεια το λάδι απορρίπτεται και δεν καταπίνεται.
Καθώς το ελαιόλαδο κινείται μέσα στο στόμα, αναμειγνύεται με το σάλιο και σταδιακά γαλακτωματοποιείται. Η υφή του αλλάζει, γίνεται λεπτότερη και συνήθως το χρώμα του πιο ανοιχτό. Αυτή η διαδικασία έχει οδηγήσει και στη δημοφιλή αντίληψη ότι το λάδι «τραβάει» από το στόμα βακτήρια, υπολείμματα και «τοξίνες».
0 Σχόλια