Καλοκαιρινό κλάδεμα ελιάς: Πότε και πώς γίνεται;

Η έγκαιρη αφαίρεση των λαίμαργων βλαστών το καλοκαίρι βοηθά την ελιά να αξιοποιήσει καλύτερα το νερό και τα θρεπτικά στοιχεία, βελτιώνει τον φωτισμό της κόμης και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για σταθερότερη παραγωγή και καλύτερη ποιότητα καρπού

Συγγραφέας:Κατερίνα-Γλαύκη Αποστολοπούλου

27 Αυγούστου 2026, 7:00

Το καλοκαιρινό ή «πράσινο» κλάδεμα αποτελεί μια στοχευμένη καλλιεργητική επέμβαση που συμπληρώνει το χειμερινό κλάδεμα. Δεν αντικαθιστά τις βασικές εργασίες διαμόρφωσης του δέντρου, αλλά βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ βλάστησης και καρποφορίας, ιδιαίτερα σε ελαιώνες με έντονη ζωηρότητα.

Η σημαντικότερη εργασία αυτής της περιόδου είναι η απομάκρυνση των λαίμαργων βλαστών και των παραφυάδων, οι οποίοι καταναλώνουν πολύτιμους πόρους χωρίς να συμβάλλουν ουσιαστικά στη φετινή παραγωγή.

Ποιοι είναι οι λαίμαργοι βλαστοί

Οι λαίμαργοι βλαστοί είναι ιδιαίτερα ζωηροί, κατακόρυφοι βλαστοί που εμφανίζονται κυρίως στο εσωτερικό ή στο επάνω μέρος της κόμης. Αναπτύσσονται συνήθως μετά από έντονο χειμερινό κλάδεμα ή όταν το δέντρο παρουσιάζει μεγάλη ζωηρότητα.

Χαρακτηρίζονται από πολύ γρήγορη ανάπτυξη και μπορούν μέσα σε μία μόνο καλλιεργητική περίοδο να αποκτήσουν μήκος αρκετών μέτρων.

Παράλληλα, στη βάση του κορμού ή κοντά στις ρίζες αναπτύσσονται οι παραφυάδες, οι οποίες επίσης αφαιρούνται, καθώς ανταγωνίζονται το παραγωγικό τμήμα του δέντρου.

Γιατί πρέπει να αφαιρούνται το καλοκαίρι

Η έγκαιρη απομάκρυνση των λαίμαργων βλαστών προσφέρει πολλαπλά οφέλη:

• μειώνει τον ανταγωνισμό για νερό και θρεπτικά στοιχεία,
• κατευθύνει περισσότερους φωτοσυνθετικούς πόρους προς την ανάπτυξη και την πλήρωση του καρπού,
• βελτιώνει τη διείσδυση του φωτός στο εσωτερικό της κόμης,
• εξασφαλίζει καλύτερο αερισμό,
• περιορίζει τη δημιουργία μικροκλίματος που ευνοεί μυκητολογικές ασθένειες, όπως το κυκλοκόνιο,
• μειώνει τις ανάγκες διορθωτικών επεμβάσεων στο επόμενο χειμερινό κλάδεμα.

Η καλύτερη έκθεση των φύλλων στο φως αυξάνει τη φωτοσυνθετική τους ικανότητα, γεγονός που συμβάλλει στη συνολική φυσιολογική λειτουργία του δέντρου.

Πότε γίνεται η επέμβαση

Η καταλληλότερη περίοδος είναι από τα τέλη Ιουλίου έως και τον Αύγουστο, ενώ στις ψυχρότερες περιοχές μπορεί να συνεχιστεί μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Φυσικά ανάλογα με τις τοπικές συνθήκες και στη ζωηρότητα του δέντρου.

Η επέμβαση πρέπει να πραγματοποιείται όταν οι λαίμαργοι βλαστοί είναι ακόμη νεαροί, ώστε να αφαιρούνται εύκολα και να προκαλούνται όσο το δυνατόν μικρότερες πληγές.

Πώς γίνεται σωστά

Η επέμβαση είναι σχετικά απλή και γρήγορη.

Αφαιρούνται:

• οι λαίμαργοι βλαστοί που αναπτύσσονται κατακόρυφα στο εσωτερικό της κόμης,
• οι πολύ ζωηροί βλαστοί στην κορυφή του δέντρου,
• οι παραφυάδες στη βάση του κορμού.

Αν κάποιος βλαστός πρόκειται να χρησιμοποιηθεί αργότερα για την αντικατάσταση γηρασμένου βραχίονα ή για τη διαμόρφωση του σκελετού του δέντρου, διατηρείται και δεν αφαιρείται.

Οι μικροί, τρυφεροί βλαστοί μπορούν να απομακρυνθούν ακόμη και με το χέρι, ενώ στους πιο ξυλοποιημένους χρησιμοποιείται καλά ακονισμένο και απολυμασμένο ψαλίδι.

Αποφεύγετε τις υπερβολές

Το καλοκαιρινό κλάδεμα δεν πρέπει να είναι αυστηρό.

Η αφαίρεση μεγάλου ποσοστού φυλλώματος μειώνει τη φωτοσυνθετική επιφάνεια και μπορεί να προκαλέσει έντονη νέα βλάστηση ή ακόμη και εγκαύματα στους εκτεθειμένους βραχίονες και τον κορμό, ιδιαίτερα σε περιοχές με υψηλές θερμοκρασίες.

Για τον λόγο αυτό, περιοριζόμαστε μόνο στην αφαίρεση της ανεπιθύμητης βλάστησης και δεν πραγματοποιούμε μεγάλες τομές αυτή την εποχή.

Επίσης, εφόσον κρίνεται αναγκαίο, όσοι ζωηροί βλαστοί έχουν κατάλληλη θέση και κατεύθυνση μπορούν να διατηρηθούν και να αξιοποιηθούν για την ανανέωση ή αντικατάσταση τμημάτων του σκελετού του δέντρου.

Ένα μικρό έξοδο που μπορεί να αποδώσει

Η αφαίρεση των λαίμαργων βλαστών αυξάνει το εργατικό κόστος του καλοκαιριού, ωστόσο διευκολύνει σημαντικά το χειμερινό κλάδεμα και συμβάλλει στη διατήρηση μιας ισορροπημένης κόμης.

Σε ελαιώνες με έντονη βλάστηση, η πρακτική αυτή μπορεί να βελτιώσει την αξιοποίηση του νερού και των θρεπτικών στοιχείων, να ενισχύσει τον φωτισμό της κόμης και να υποστηρίξει σταθερότερη παραγωγή και καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου, όταν εντάσσεται σε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαχείρισης του ελαιώνα.

Πηγή

Cinosi, N., Moriconi, F., Farinelli, D., Marchionni, D., Lodolini, E.M., Rosati, A. & Famiani, F. (2024).Effects of summer pruning on the water status and physiology of olive trees and on fruit characteristics and oil quality. Scientia Horticulturae, 324, 112612. DOI: 10.1016/j.scienta.2023.112612.

olivenews.gr